Benoit Lampson, agriculteur et Président de Luzeal

Publié le . dans Vidéos

"La luzerne aujourd'hui est une culture MODERNE.

Moderne parce qu'elle répond aux attentes de la société avec d'énormes atout environnementaux: elle fixe les engrais, elle apport une couverture du sol empêchant l' érosion. C'est une plante de devt durable: elle emploie 1500 personnes dans notre région Champagne Ardennes, elle est une source de protéines de qualité fabriquée dans notre territoire. La luzerne doit être préservée et développée."

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